狮子座翻糖玩偶
糖霜、翻糖,这些都是自制甜品和蛋糕中难度较高的工艺。翻糖是一种用糖浆、明胶和玉米糖浆等材料制作而成的弹性糖皮,可用于包裹蛋糕、制作小型糖艺品等。
今天,我们要一起来制作一个迷人而富有创意的狮子座翻糖玩偶。
准备材料
- 糖霜
- 糖浆
- 明胶
- 玉米糖浆
- 食用色素
- 粉状糖色
- 手指模具
- 包饼干
- 小刀
- 保鲜袋
步骤
1. 制作糖皮
所需材料:糖霜、糖浆、明胶、玉米糖浆、食用色素
首先,准备一盆糖霜、一杯糖浆和一包明胶。将明胶用冷水浸泡,待其变软后,倒入小锅中,加热至溶解。
在一个不粘锅中,将糖霜、【更多相关资讯请访问WWw.77788812.coM>12生肖星座】糖浆和玉米糖浆混合,加热至60℃左右的温度。
接下来,将溶解的明胶慢慢加入锅中,搅拌均匀,再加入少量的食用色素,搅拌均匀后将糖浆放入保鲜袋中,待其降温至室温。
2. 制作糖玩偶的身体
所需材料:手指模具、粉状糖色
将糖浆从保鲜袋中取出,放入一个扬子中,慢慢加在手指模具中,用手指模具压制成人形,再将粉状糖色铺在模具上,拍打糖皮,取出做好的人形。
3. 制作狮子座玩偶的头部
所需材料:包饼干、小刀
将包饼干的一端用小刀修剪成狮头的形状,然后将做好的玩偶身体与头部粘在一起。
4. 制作狮子座玩偶的细节
所需材料:粉状糖色
在狮子座糖玩偶的身体上,可以用粉状糖色画出狮子座的图案,再在头部上粘上耳朵、鼻子和嘴巴等细节。
最后,将糖玩偶放在蛋糕上,或自己收藏起来,留做纪念。
制作狮子座翻糖玩偶并不是一件容易的事情,需要耐心和技巧,但它被制作出来后会让人感到无比的满足感和成就感。这也是自制糖艺品的魅力所在,它不仅可以用于装饰甜点、蛋糕,还可以当做礼物送给亲朋好友,让他们也能享受到自制糖艺品的美妙。