水瓶座小苹果——为平凡中的非凡打call

近些年，无论在网络，还是在各种文化媒介中，都流行着一种寻找“小而美”的心态。大都市白领固然喜欢逛小众茶馆，但对于餐饮、服装品牌等资本驱动的行业还是看重大品牌，大样式的抢眼性。但在这些大品牌背后，其实同样精益求精的手艺人们也在默默地发光发热着，虽然不会招大量的顾客，但那些能走进他们店铺，品尝他们的手艺的，就会发现，这些平凡的创意背后，其实有着非凡的品质和能量，使得这份“小而美”的滋味，更加香甜、温馨且珍贵。

水瓶座小苹果的创始人便是这类打磨手艺的创业者之一，她们的理念是：“简单、纯粹，用心做苹果。” 资本驱动注重的是生产效率、规模化，但对于她们来说，“品质和用心”是“水瓶座小苹果”与大品牌的不同之处。所以仔细看看这家小店，你会感受到每一位客人，每一颗苹果，“简单”的赛过强行包装和炫目的广告，而是用“纯粹”的态度呈现给客户。

据了解，水瓶座小苹果自创始到现在，积累的口碑得益于一份用心的产品研发和营销思考，而不是恶性竞争或者轰轰烈烈的营销大象。小苹果鲜果量少、干果核多、品种齐全，味道独特，口感Q脆而爽甜。准确把握到了客户对果品的要求，不做大、专注做深，就是小苹果创业者的初心。

当然，这份能够凝聚爱好者和口碑了毒的信念，只有小苹果和她的团队知道了，这样的实践理念同时成也有其不足。事实上，小苹果自创办后，曾经吸引了大量的微信、微博粉丝，但对于大众市场来说，小苹果受众面谋求局限性，也许因为这样的“局”的存在，小苹果得到了更多诸如口碑、信任、忠诚度等高质量的用户，但市场需求量不足，也有可能导致其被各种新品牌一夜暴富所取而代之。而类似的品质优良却销售困难的现象，在资本市场中同样普遍发生。因此，把握市场需求和趋势，同时在维持品质和用心的同时创造新的营销亮点和方式，就是小苹果未来可持续发展的重点。

或许人们会说，“小苹果是凭借着味道打造口碑的，但是品牌发展到今天，如果对市场的变化盲目，单纯的追求口味不足以支撑其未来。”是的，对于大品牌来说，营销策略同样花样百出、竞争激烈。而对于那些小而美的创业者来说，找到市场改变的潜规则，或许更需要一份敏锐度、学习力和反思能力。

正如小苹果的创业者们所说，“真诚、用心就是成功的第一步”。在这个过程中，他们也认识到了，小心一直以来所打磨的，不仅仅是一份产品，更是一份态度和信【更多相关资讯请访问WWw.jiaochuo.coM>基础星座】仰。在一家小店里，他们用行动证明着，即使创业难度与风险加大，我们依旧可以在平凡中创造非凡，呈现最简单而又纯粹的产品和服务。

水瓶座小苹果，以她们的点滴创业者经历和致力于简单、纯粹的理念，成为了无数中小企业、独立手艺人、以及追求小而美的店主们的典范。因为她们的苹果一样，小而精致，但也充满了用心、品质与态度的磨砺和薪火相传的精神；因为她们的创业故事一样，从未胆怯退缩， 她们用充满爱与担当的微光，为每一位品味生活的消费者、努力奋斗的创业者，注入逆流而上的勇气与智慧。这就是水瓶座小苹果，一个体现“小而美”的品牌与文化符号，同时也是所有追求用心、品质和态度的创业者们的精神寄托。