白羊座小鸡炖蘑菇,一道美味可口的家常菜,简单易做,味道鲜美,富有营养。对于喜欢吃肉菜的人来说,白羊座小鸡炖蘑菇是一个不错的选择。下面,让我们来了解一下这道美食的做法和食材。
首先,准备食材。需要准备的食材包括:【更多相关资讯请访问wWw.66688838.COm>38星座】500克鸡胸肉,200克鲜蘑菇,2个小青椒,2个大蒜头,1个姜片,适量盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油和清水。
其次,处理食材。将鸡胸肉切成大小适宜的小块,青椒去籽切成小块,蘑菇洗净去蒂备用。
接着,开始炒鸡肉。将姜片和大蒜头切碎,加入热锅中,爆香之后加入鸡肉翻炒几分钟,加入料酒和生抽进行腌制,然后把腌制好的鸡肉倒入碗中备用。
然后,炒蘑菇和青椒。将热锅加入适量油,放入蘑菇和青椒一起炒,加入蚝油调味,继续翻炒几分钟,最后加入盐和鸡精,翻炒均匀。
最后,加水烧开后炖煮。将炒好的鸡肉倒入锅中,加入清水,烧开后转小火炖煮20分钟左右,让鸡肉逐渐入味,最后根据口味加点盐调味即可。
味道鲜美的白羊座小鸡炖蘑菇做好了。炖出来的鸡肉鲜嫩可口,蘑菇的鲜香味道和青椒的甜味融合在一起,余味悠长,让人回味无穷。对于爱吃肉菜的人来说,这道菜不仅口感绝佳,而且营养丰富。鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增强人体免疫力,蘑菇含有多种必需氨基酸和矿物质,有养生护肝的作用。
总之,白羊座小鸡炖蘑菇是一道美味可口的家常菜,做法简单易学,口感和营养价值都不错。希望大家能够尝试一下,享受美食的同时也能够养护身体。