壁纸少女心
6502024-03-26
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下翻糖人的问题，以及和巨蟹座翻糖教程的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
步骤1
将明胶粉和冷水混合均匀
步骤2
然后隔热水将其融化成透明液体
步骤3
然后加入调味料（柠檬汁，杏仁香精，橙汁等）
步骤4
然后加入玉米糖浆
步骤5
接着加入甘油
步骤6
加完玉米糖浆和甘油后混合，这时液体稍粘稠，不顺滑，要再次隔热水，让其拌成较稀的液体
步骤7
在一个大碗中，筛入680g糖粉
步骤8
糖粉中间挖一个井，然后倒入步骤6拌好的液体
步骤9
最好用木勺搅拌，混合物会成为黏性的状态
步骤10
将剩余的糖粉，筛一部分到操作台上
步骤11
将盆里的翻糖取出放在糖粉上
步骤12
像揉面一样揉，边揉，继续再分次筛上糖粉揉
步骤13
用刮板将周围的糖粉聚拢。
并铲除粘在台面上的颗粒状碎屑
步骤14
最后，揉成一个光滑，柔软的面团。
翻糖最终应该是结实但柔软的
步骤15
在手掌上搓上起酥油，然后揉入翻糖中，让其消除黏性
步骤16
整形好之后，用保鲜膜紧紧包裹住翻糖，然后装入密封袋子或盒子里，把它放在冰箱里，可保存2个月。
翻糖放置24小时，使用最佳～
一、翻糖材料的储存和翻糖成品的储存
1、翻糖材料
(包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等)一定要用双层保鲜膜包裹好，放在密闭的保鲜盒中，在避光的阴凉处保存。
否则会干掉。
干掉就不能再用了。
2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。
3、翻糖糖膏在温度很低时比较难操作，可以放在微波炉里用低功率略微加热。
4、做好的翻糖成品放室温等到干燥变硬即可。
不能放在冰箱里，因为冰箱中有水汽，翻糖会吸收水分而开始湿润。
5、做好的翻糖成品时间长了会有退色现象发生。
但也还是可以放很久的。
二、翻糖的防沾
制作过程中，翻糖会很粘不容易操作，所以通常我们采取以下防沾措施
1、使用防沾工具。
包括防沾垫、防沾擀面棍、防沾模具等。
2、粉扑。
自己DIY也可以，用一块小毛巾或者纸巾包上糖粉和玉米粉
(cornstarch)，然后用橡皮筋扎紧，再找个容器就可以了。
做糖花的时候可以用粉扑拍案板或者工作台，就能防沾了。
3、操作前手上涂上白油，最好是固态状的。
猪油也可以只是味道略重。
实在都没有也可以用黄油，但是黄油的颜色会影响到翻糖的颜色。
01class基本比例关系腿长是身长的一半
(也可偏小点)，四个腿大都等长，身体
(不包括腿)与头的比例是1：1。
02面部特征鼻子在面部1/2偏下处，眼睛的底边要在面部中间线上。
眉毛与耳朵在一条直线上，脑门要露出1/3来
03捏身体
A、连身做法
(1)搓成直径约3.5厘米左右大小的圆。
用食指在球的1/3的位置压下并来回滚动，将头部和身体分开。
(2)用掌根将其修细致光滑。
B、分身做法
(1)搓一个圆锥形的身体，再搓一个与身体差不多长的圆球。
(2)把圆锥体的球与圆球粘牢。
04挑眼眶时圆形棒是从中心点压下去再向上挑一下，才有眼骨的效果。
05将针形棒垂直插入圆球里，先扎个小洞，把做好的耳朵根部放进事先扎好的洞里。
06用刀形棒从嘴角最末端开始画弧的方式压出张嘴的效果
(如果直线移动棒就会把嘴巴划歪了)。
07做好的卡通造型最好能加点配饰，这样搭配起来会更可爱而生动。
1备齐材料，在制作台撒上糖粉
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2把棉花糖和水放在一个大的微波炉碗里。
用微波炉加热1分钟，直到棉花糖膨胀伸展。
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3用抹刀搅拌棉花糖，直到它们融化光滑。
如果仍有未融化的棉花糖碎片，则再用微波炉加热30至45秒，直到棉花糖混合物完全光滑且无结块。
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4若想添加颜色或者味道，加入几滴食用色素或提取物，搅拌直到混合。
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5加入糖粉，用抹刀搅拌
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6刮到事先准备好的工作台上。
它会黏糊糊的，因为还没有完全融合--这是正常的。
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7手上蘸些糖粉，然后开始像揉面团一样揉搓。
把糖粉揉进棉花糖里，继续揉搓，直至糖团光滑不粘手。
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8不要加太多糖粉，不然糖团变硬就不好用了。
揉成这样一个光滑的球球，翻糖就做好了。
可以把它卷出来，做成形状，或者用保鲜纸包起来以后再用。
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9如果你想给翻糖上色或者添加味道，那就先把糖团压扁成一个圆盘。
这个步骤，你可能需要戴手套以免沾上色素。
将所需的色素或调味剂加到圆盘中心。
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10折叠一下以使色素或调味剂被包围在翻糖球的中心。
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11揉搓翻糖球。
你可以看到一条条的色彩从中间蔓延出来。
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12继续揉搓，直到条纹消失，颜色均匀。
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