射手座蛋糕制作

蛋糕是我们生日、纪念日等各种特殊场合的必备甜点。而每个星座所代表的人群也有不同的喜好和特点，今天我们来分享一款适合射手座的蛋糕制作方法。

射手座的人喜欢自由、冒险、创新、追求美好的体验，希望在生活中体验不同的文化和传统。所以我们选择了一款浓郁的巧克力蛋糕，并在表面设计上添加了一些不同的元素，以符合射手座的个性和品味。

材料：

巧克力蛋糕:

• 黄油 135 克
• 无糖巧克力 200 克
• 细砂糖 180 克
• 鸡蛋3个
• 中筋面粉 105 克
• 可可粉 30 克
• 泡打粉 1 小勺
• 热水 150 毫升

装饰材料：

• 奶油 50 克
• 巧克力 80 克
• 水果（如草莓、覆盆子等）
• 食用金箔适量
• 糖霜适量

步骤：


1.将黄油和巧克力共同的融化在水浴锅中，搅拌均匀后冷却至室温。

2.将细糖和鸡蛋搅拌均匀，加入盆中的巧克力黄油糊中搅拌混合。

3.将中筋面粉、可可粉、泡打粉混合在一起，并筛入巧克力黄油糊中，轻轻拌匀。

4.再将热水倒入巧克力黄油糊中，搅拌均匀。

5.将混合好的巧克力黄油糊分成两份，倒入 9 寸蛋糕烤盘中，放入预热好的烤箱，以焖烤方式在 165℃下烤 40 分钟（先开中层，后开上下两层）。

6.将烤好的巧克力蛋糕放在架子上冷却，脱模后切去顶部小山丘状部分，以便于安放装饰材料。

7.将奶油和巧克力放在水浴锅里融化，并搅拌均匀，等到稍微变得凉爽后倒在蛋糕顶部，利用刮刀抹平（此时巧克力膏会不断流淌，这时候只需要先将多余的膏刮去，放到冰箱里冷却片刻，再进行一次抹平就可以得到最外层的巧克力薄膜）。

8.在蛋糕周围切上水果颗粒，这里我们选择了草莓和覆盆子，并轻轻涂刷上糖霜。

9.取一张金箔，轻轻散在蛋糕上，增加美感。

这款射手座蛋糕制作出来味道浓厚，巧克力口感和水果的酸甜相得益彰，看起来也十分吸睛。通过一点点手艺和细节【29星座】的调整，我们可以制作出让自己和亲友满意的蛋糕，享受到创造美好的成就感，也展示了射手座的个性和独立自主的特质。