巨蟹座扭扭棒教程：手作小清新的好选择

扭扭棒，顾名思义，就是扭成棒的糖果了。近年来，各种口味的扭扭棒逐渐普及，成为了小众零食市场的热门产品。而今天我们要教大家如何制作一款简单而口感独特的扭扭棒——巨蟹座扭扭棒。

一、所需材料：


1. 盐渍蜜柚——具有清爽、微苦的味道，能为扭扭棒增添独特的口感。

2. 粉状红花花瓣——散发出淡淡的花香，令扭扭棒更加清新。

3. 白糖——产生糖香，能给扭扭棒增色不少。

4. 鸡蛋白——使扭扭棒有易于延展的特性。

5. 玉米淀粉——起到粘稠作用。

6. 水——用来制作糖浆。

7. 扭曲秆——制作扭扭棒必不可少的用具。

二、制作步骤：


1. 将盐渍蜜柚切成极细的细丝备用。

2. 在热水中泡软粉状红花花瓣，放到细网上晾干后，再用研磨机磨成细粉【更多相关资讯请访问wWw.123888111.COm>苏珊星座】。

3. 将白糖和水放入锅中，小火煮至糖融化，成为糖浆状。

4. 将蛋白分离，搅打至粘稠状态。

5. 将玉米淀粉加入糖浆中，搅拌均匀。

6. 将泡软的花瓣粉加入糖浆中，搅拌均匀。

7. 将蛋白和细丝状的盐渍蜜柚加入糖浆中，继续搅拌至均匀。

8. 热锅中放入臭氧排气管，将制好的糖浆用扭曲秆开端插入排气管中，均匀地围绕管子扭曲制作成条状的糖果。

9. 扭扭棒表面要稍加压实，以保证成型后不易碎裂。

三、注意事项：


1. 糖浆煮时千万不要离开火炉，否则很容易煮焦。

2. 制作过程中，使用的鸡蛋白、玉米淀粉等材料一定要保证干燥、无水分。

3. 制作成形后，需要立即包装，否则很容易风干和变质。

四、总结：

巨蟹座扭扭棒是一款既健康又美味的口腔零食，而它也是一款非常适合在家自己动手制作的小清新零食。制作扭扭棒，不仅可以享受到动手的乐趣，还能在自己动手的过程中品尝到自己亲手制作的美味扭扭棒。不妨自己也试着制作一下吧。