天秤座专属布丁蛋糕配方

天秤座的人喜欢美食和艺术，对于美味的蛋糕更是钟爱不已。为了让天秤座的朋友们可以品尝到独一无二的美味蛋糕，我研究了许多布丁蛋糕的配方，最终精心研制出了这款天秤座专属布丁蛋糕配方。

材料：


1. 蛋糕体材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖50克、无盐黄油40克、淡奶油20克、牛奶30克。

2. 布丁材料：牛奶250克、白砂糖50克、吉利丁粉5克。

3. 水果装饰材料：草莓适量、蓝莓适量。

步骤：


1. 将低筋面粉过筛后，加入融化的无盐黄油、淡奶油和牛奶，混合均匀。

2. 然后将鸡蛋白和蛋黄分别打散，加入白砂糖中，打成蛋黄糊和蛋白霜两部分。

3. 将2中的蛋黄糊慢慢加入1中的面糊中，搅拌均匀。

4. 将蛋白霜打至硬性发泡，并将其分三次加入面糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

5. 将蛋糕模具底部铺上烤纸，倒入面糊，放入预热好的烤箱，以170度烤制约20-25分钟。

6. 将牛奶、白砂糖和吉利丁粉放入锅中，加热至吉利丁粉完全融化，制成布丁液。

7. 在蛋糕表面倒入布丁液，放入冰箱冷藏2【更多相关资讯请访问wWw.1238882345.COm>凤凰星座】小时或以上，让布丁液凝固。

8. 最后在布丁蛋糕表面摆放适量的草莓和蓝莓即可。

总结：

这款天秤座专属布丁蛋糕配方，甜度适中、口感细腻、布丁和蛋糕完美结合，真正能够满足天秤座的味蕾和审美。在制作过程中要注意步骤和比例，保证制作出来的布丁蛋糕外形美观、口感细腻、味道鲜美。与天秤座的人共享这款美味蛋糕，让生活变得更加美好和甜美。